드롱기 커피메이커 :: 모 ­

드롱기 커피메이커모카포트로 에스프레소 내리기

커피 머신을 한번쯤 찾아봤다면 꼭 들어봤을 이름 드롱기입니다.드롱기 아이코나는 인테리어어용으로도 너무 예뻐서 정말 많이 사용하시는 제품이에요!!!​제가 오늘 소개할 제품은 조금 생소할 수 있지만아주 간편하게 에스프레소를 만들 수 있는 드롱기에서 출시한 모카포트제품입니다.​모카포트는 비알레띠 제품이 유명한데 왜 유명한지 아시나요?ㅎㅎ모카포트를 만든 사람이 알휴대폰소 비알레띠라는 인물입니다.1933년 이탈리아에서 만들어졌습니다.​사용법이 아주 쉽고 간단하고 또 휴대하기가 쉬워서 가정용 커피머신으로 사랑받고 있는 제품이에요.집에서 커피를 내려마시고싶은데 드립커피말고 에스프레소도 마시고싶어!!그런데 에스프레소 머신은 좀 과한 것같은데?싶으신 분들은 모카포트를 구입하시면 됩니다.

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이렇게 생겼어요!!!정말 간단한 구조로 되어있는데요.​아래쪽에는 물탱크, 중간이 커피가루가 들어가는 곳, 윗쪽은 커피추출액이 나오는 곳이렇게 3가지로 구성이 되어있습니다.​드롱기 커피메이커, 모카포트 구경해보세요.

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언방싱^^비알레띠 모카포트를 사용해봤는데요.보통 나오는 제품은 가스렌지와 같이 직접 가열하여서 사용하는 제품입니다.​그런데 이 제품은 커피포트처럼 그냥 이 자체만드로 전기만 있다면 사용할 수 있는 제품이에요.

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커피포트처럼 생겼죠?생각보다 큰데요. 이유는 3-6컵 용이기때문이에요.​보통 우리가 접하는 모카포트가 3컵이라고 생각하심 되세요.1잔이 나옵니다.6컵은 2잔을 만들 수 있는 양이 나와요.보통 3컵이 가장 기본이 되는 크키에요.윗쪽의 제품은 비알레띠 가장 기본의 모카포트인데요.불에 직접 가열하여서 쓰는 타입입니다.

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제가 오늘 소개하는 제품은 일렉트로닉 커피메이커네요ㅎㅎㅎ​일단 불에 직접 가열하는 것보다 좋은 점은 올려놓고 딴 짓을 해도된다는 것?입니다.그냥 눌러놓고 커피가 다 추출될 때까지 지켜보지 않아도 괜찮아요.​#드롱기모카포트 #드롱기커피메이커

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구성은 왼쪽에서부터 보면 커피를 담는 통입니다.왼쪽 아래는 양을 조절할 수 있는 기구입니다.이 제품으로 인해서 3컵, 6컵을 선택할 수 있습니다.중간은 물탱크맨 오른쪽은 커피추출컵입니다.​#모카포트 #모카포트추천 #커피메이커

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촘촘한 망으로 되어있죠.에스프레소 머신과 비슷한 구조이나 에스프레소 머신보다는 구멍이 좀 큰 편이에요.그리고 바킹이 되어있어서 아래쪽에 압력이 들어가게 됩니다.​에스프레소 머신이 강한 압력으로 추출되듯 모카포트로 비슷한 원리를 갖고있습니다.​다만 모카포트는 당연히 머신보다 낮은 압력이 작용함으로분쇄도를 너어무 가늘게하면 추출시간이 늦어지고 추출이 잘 안될 수 있으니분쇄도는 에스프레소 머신보다 살짝 굵은 분쇄를 추천합니다.

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드롱기 커피메이커 모카포트 사용법은 이러합니다…누구나 알아보기 쉬운 그림 사용법​커피 내리기 시작해볼까요?

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물탱크에 물을 채워주기

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물을 채워야하는 표시가 되어있습니다.저정도 채우시면 됩니다.너무 많이 채우시면 안돼요.​우린 에스프레소를 추출할 것이니까요.

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그리고 커피량을 조절하는 기구가 하나 있었죠?왼쪽에 커피를 채우면 6컵오르쪽에 커피를 채우면 3컵입니다.​딱 양차이가 보이시지요?​이 제품은 2가지 버전으로 커피를 추출할 수 있습니다.

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분쇄는모카포트 분쇄를 준비하세요.핸드드립 분쇄를 넣으시면 아주 맹맹한 커피를에스프레소 분쇄를 넣으시면 쓴 커피를 드실 수 있습니다.

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저는 모카포트로 3컵을 추출할꺼에요!

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커피를 채워주고 잘 다독여줍니다.여기서도 너무 강한 압력으로 누르시면 맛없는 커피를 드실 수 있습니다.​원래 에스프레소 머신에서는 탬핑을 꾹 해주는 것이 정석이나모카포트는 압력이 약함으로 너무 꾹 누르면 추출이 늦어지고 커피의 잡성분들이 나올 가능성이 높아짐으로적당히 다독여줍니다.

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이곳으로 커피가 나올꺼에요!!!기대해봅니다.

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그리고 거치대에 올려놓고 전원을 켜주심되세요.한 1분 조금 넘게 기다리면 커피가 올라올꺼에요.

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기다림의 시간….ㅎㅎ

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그렇게 기다리면 윗쪽에서 커피가 …순식간에 나와요.

아래의 물이 끓는 시간이 한 1분정도 걸리나봐요.1분을 좀 넘게 기다리면 나와요.​그래서 커피메이커를 준비하고 원두 넣고~총 추출시간은 3분을 넘지 않네요.

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이렇게 추출이 완료되었습니다.모카포트로 추출했으니 에스프레소라고 불러도 되겠죠?^^

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양은 이정도~당연히 에스프레소이기때문에아메리카노로 드시고싶다면 물을라떼도 드시고싶다면 우유를 넣으시면 됩니다.

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크레마도 조금 있어요…..뭔가 조금 나와서 거의 없는듯 있는듯하지만 있긴하네요.종이필터가 아니기때문에 커피의 오일성분이 같이 추출이 되는 제품이에요.크레마없음 또 서운할 수 있잖아요~^^

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추출이 끝나고 난 후의 모습추출이 끝나면 일단 겉은 뜨거우니 조심해서 다루는 것이 좋습니다.​그리고 세척은 세제가 아니라 물로 깨끗하게 세척하여주세요.

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그리고 맛있는 아메리카노를

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이렇게 비엔나커피를 만들어드실 수 있답니다.​오늘 바닐라라떼도 만들어먹었는데……그냥 후룩 먹어서 사진도 없네요ㅋㅋ​이 제품은 드롱기의 EMK6이라는 제품입니다.​집에서 에스프레소를 마시고싶다면 가장 저렴하게는 비알레띠 제품의 직접 가열하는 것이 3만원 대제가 소개한 일렉트로닉 모카포트는 7만원대…​그리고 드롱기에서 나온 그나마 저렴한 모델은 10만원대^^뭔가 자꾸 아반떼 사러왔다가 그렌저를 사가는 느낌이지만​어떻게보면….카페에서 매일 사드시는 것보다 이득일 수 있습니다.#드롱기에스프레소머신 #에스프레소머신 #에스프레소